Ngoài những món đậm hương vị Pháp, nhà hàng còn phục vụ các món ăn Việt độc đáo bởi các đầu bếp trứ danh Pháp Việt. LongMonaco hiện có mặt tại một số trung tâm thương mại, cao ốc văn phòng...